Queijo Tipo Gorgonzola Cremoso Brasileiro 600G

🧀 Queijo Gorgonzola Cremoso

🧾 Opções de embalagem:

• Inteiro com 600g – validade 30 dias

• Metade com 300g – validade 7 dias

🐄 Descrição do Produto

Queijo Gorgonzola (de colher) cremoso feito com leite pasteurizado de vaca, produzido no município mineiro de Bueno Brandão - MG, pela icônica Serra das Antas.
O leite usado nessa receita é de qualidade A2A2 (não possui a proteína beta-caseína A1, o que facilita a digestão).
Seu sabor é típico dos gorgonzolas: intenso, cremoso, com aromas amargorados, surtos, amendoados, mas com textura muito mais cremosa que os tradicionais.

📋 Características Técnicas

• Textura: Mole

• Intensidade: Moderada

• Odor: Forte

• Leite: Vaca pasteurizado

• Região: Bueno Brandão – MG

• Maturação: Gorgonzola

• Tempo de Maturação: 60 dias

• Armazenamento: Geladeira

• Premiação: Produto avaliado com medalha de ouro

• Fazenda: Queijaria Serra das Antas

🍽️ Sugestão de consumo

Ideal para servir com:

• Pães

• Torradas

• Biscoitos

• Frutas frescas ou secas

• Em risotos e massas

⚠️ Alerta ao consumidor

Esse queijo artesanal pode apresentar variações naturais de sabor, textura e aparência.
Pode conter bolores naturais, casca úmida, odor forte e sabor marcante — tudo isso é normal e esperado em queijos artesanais.

Atenção ao transporte no calor:
A embalagem do queijo é funcional (não é selada a vácuo) e, em altas temperaturas, pode haver vazamento do soro.
Isso não afeta a qualidade do produto — basta misturar bem antes de servir.